Рецепт печень по-строгановски

Как приготовить печень по-строгановски

Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна. Хорошо работает. В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру.

Печень по-строгановски

Вкусный блог. Говяжья печень по-строгановски со сметаной — классический рецепт. Именно тот рецепт, который так был популярен во времена СССР. Ничего мудреного, но как же вкусно. Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт. Нарежьте ее полосками примерно 1 см — 1,5 см.

Печень по-строгановски как в детском саду

Если вы хотите угостить своих родных печенью по-строгановски приготовленной так же, как в детском саду, то вам необходимо будет выдержать технологию создания этого блюда, ведь оно готовится без обжарки. Тушеная говяжья печень пропитывается сливочным ароматом не только за счет добавления масла, но и благодаря сметанному соусу, в котором мука играет роль загустителя. Подавать блюдо можно как на обед, так и на ужин, гарнируя его отварным рисом, картофелем, овощами, кашами и т.

  • Добро пожаловать на Аймкук!
  • Из указанного количества ингредиентов получается 5 -6 порций.
  • Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
  • Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Печень по-строгановски. Это блюдо заслужило славу русского и даже советского, благо многие десятилетия неизменно фигурировало в меню советских столовых.
Печень по-строгановски – Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой
Печень по-строгановски, пошаговый рецепт на 89 ккал, фото, ингредиенты - Оксана
печень по строгановски классический рецепт со сметаной на сковороде рецепт с фото пошагово | Дзен
печень по строгановски рецепт от калининой натальи | Дзен
Печень по-строгановски - рецепт автора Людмила Трофимова
Печень по-строгановски, рецепт приготовления

Вы можете не знать этого названия, но вы совершенно точно знаете этот вкус — печень, томленная в сметане вместе с луком. Так готовили дома, так готовили в гостях, в лучших санаториях и в обычных детских садах. Особенность печени в сметане, она же печень по-строгановски, в том, что ее почти нельзя испортить. Все три ингредиента настолько гармонично соединяются друг с дружкой, что даже не так важны пропорции: лука может быть больше или меньше, то же касается печени и сметаны. Мы все же решили зафиксировать этот народный и великий рецепт в его идеальном виде, где количество ингредиентов сбалансированно и все с ними хорошо. На гарнир можно приготовить что угодно — от простейшего пюре до молодой спаржи.

Похожие статьи